餐厅雇主特雷莎・拉佐示意，若因针对墨西哥训诫的番茄征收新关税而导致番茄价钱飙升，她的生意可能会收歇。

　　“我意料三个月后，咱们就得收歇了，” 特雷莎・拉佐说，她在南加州谋略着两家阿根廷 - 意大利风范餐厅。

　　7 月 14 日，一项已有近 30 年历史的好意思墨贸易协定可能会被取代，届时大大宗墨西哥入口番茄将濒临 20.9% 的关税。这意味着好意思国东说念主在杂货店、披萨店以及任何使用番茄的所在皆可能要支付更高的价钱。而关于一些微型企业来说，价钱飞腾可能会导致它们透顶倒闭。

　　番茄关税是唐纳德・特朗普总统叨唠的关税计谋的最新例证之一。该计谋纷扰了大家贸易，让企业对未来算计感到黑暗，也让好意思国东说念主对这个大家最大经济体的走向感到担忧。

　　好意思国劳工统计局的数据显现，规模 2025 年 5 月，好意思国市集上田间训诫的番茄价钱约为每磅 1.70 好意思元。亚利桑那州立大学农业详细企业教养蒂莫西・理查兹示意，受这些关税影响，番茄零卖价可能会飞腾约 10%，而需求可能会着落 5%。

　　好意思国农业部称，好意思国事墨西哥番茄出口的最大市集。该部门在 6 月的一份禀报中指出，新关税可能会导致番茄入口量着落，价钱飞腾。

　　一些好意思国训诫商示意，早就该征收这种关税了，其策画是打击 “推销” 举止，即通过向番邦市集廉价出口居品来减弱原土居品的竞争力。

　　《番茄暂停协定》自 1996 年起见效，本色上为番茄入口设定了一个底价。好意思国商务部在 4 月文书退出该协定，一份声明称 “面前协定未能保护好意思国番茄训诫商免受墨西哥入口番茄不公说念订价的影响”。这进而导致大大宗墨西哥入口番茄将被征收 20.9% 的关税。

　　墨西哥下加利福尼亚州曼尼 adero 的传家宝农场里，番茄长在藤蔓上。—— 传家宝农场

　　“三十多年来，衔接五项协定皆未能进军墨西哥坐褥商向好意思国市集作恶推销订价不公的番茄，” 佛罗里达番茄来去所实行副总裁罗伯特・冈瑟在给好意思国有线电视新闻网的一份声明中示意。冈瑟还称，他以为这项贸易协定毁伤了好意思国农民的利益。

　　墨西哥番茄训诫商、代表着 120 多家番茄训诫商的下加利福尼亚州农业委员会主席瓦尔贝托・索洛里奥对这一指控示意异议。

　　索洛里奥告诉好意思国有线电视新闻网的别称制片东说念主，一些墨西哥坐褥商的眇小非法举止不及以导致通盘协定失效。

　　“我以为这更多是一个政事问题，而非交易问题，与逻辑或数据无关，” 索洛里奥说，“通盘迹象皆合理地标明，该协定应该继续灵验，而况协定得到了征服。”

　　“不自若” 与 “猬缩”

　　奢华者和企业可能会感受到压力。

　　“那些正本每周出门就餐三次的东说念主，可能当今只会去一两次，因为咱们不得不晋升价钱，” 拉佐说。她在南加州的两家餐厅 —— 拉古纳 hills 的罗马别墅餐厅和喷泉谷的坎巴拉奇烧烤餐厅 —— 需要用番茄来制作沙拉、披萨和意大利面的番茄酱。

　　但有些公司会逃避关税，因为它们使用好意思国产的番茄。亨氏公司在好意思国销售的番茄酱居品仅使用国产番茄。迪乔里奥也在其网站上示意，其冷冻披萨酱料是用加州产的番茄制作的。

　　洛杉矶阿波罗尼亚披萨店的共同通盘东说念主贾斯汀・德莱昂示意，像他们这么的一些小企业可能会承担使用墨西哥番茄作念配料的本钱，而不是将本钱转嫁给奢华者。

　　贾斯汀・德莱昂，洛杉矶阿波罗尼亚披萨店的雇主，正在为主顾写订单。—— 娜塔莎・陈 / 好意思国有线电视新闻网

　　但并非通盘东说念主皆能承担得起。

　　拉佐正试图从好意思国国内训诫商那处采购番茄，但若是不成尽快找到好意思国产的番茄，她可能不得不晋升菜单价钱。

　　本年，关税的实施频频临时变更，为了步地健康，她还是不再每天关心新闻。她说，在制定策略之前，她会对关税选拔不雅望气魄，并补充说关税形成了 “不自若” 和 “猬缩”。

　　“咱们不需要更多这么的事情了，” 拉佐说，“咱们已禁受够了。”

　　冈瑟示意，成绩于时刻跳跃和好意思国各地的地舆千般性，好意思国番茄训诫商梗概全年坐褥有余的番茄。“间隔该协定仍将允许墨西哥坐褥商向好意思国销售番茄；他们只需要征服贸易法。”

　　但索洛里奥说，墨西哥的入口居品每季度皆要接受透顶的审计。“咱们征服了最低参考价钱，提交了禀报，也接受了边境质料检讨，” 他说。

　　德莱昂说，阿波罗尼亚披萨店的崭新番茄配料使用的是墨西哥番茄，而酱料则是用加州番茄制作的。

　　他会凭证季节变化更换番茄的采购开始，以得到当季最佳的居品，在加州番茄和墨西哥番茄之间切换。

　　奶酪等要道原料的关税还是让他本钱增多，而番茄关税可能会给这个本就充满压力的行业再添一个清贫。

　　“我只但愿这一切能尽快杀青，” 德莱昂说。

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